潤いホップの惚れ惚れエール（エチゴビール）

2021年10月12日

以前ブログに書いたクラフトビール「ホップが躍る晴れ晴れエール」の続編がエチゴビールより発売しました！



妻のバク子が見つけて買ってきてくれたものです。
ありがとう！！


このビールは「Hazy IPA（ヘイジー インディアンペールエール）」というスタイルの商品で「ヘイジー」とは「濁った」という意味です。
デンプン質、タンパク質、ホップの成分などが由来の濁りが特徴で、濁りの成分を舌で感じられる、新食感のビールです。

原材料には大麦麦芽（イギリス製造・ドイツ製造）、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦など他種の麦が使われており、ホップの香りがとても良く、アルコール度数は6％とやや高めで、じっくりと味わえるビールになっています。


ジャケット中央にはビールでほろ酔いになったインドゾウと、右手後方には首の長いUMAじみた生物がいます。

このUMAはネッシーではなく、Hazy IPA の故郷、バーモント州のシャンプレーン湖に生息していると言われる「チャンプ」という生物なのだそうです。

今までに書いたビールの記事一覧はこちら↓