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クラフトビールと燻製料理のお店 タップエイト(山梨県韮崎市)

2022年5月22日

クラフトビールと燻製料理のお店 タップエイト(山梨県韮崎市)


山梨県韮崎市にあるクラフトビールのお店「タップエイト」に行ってきました。


僕はビールの中でも、特にクラフトビールが好きで、自宅ではよくヤッホーブルーイングの「よなよなエール」「東京ブラック」をよく飲んでいます。



クラフトビールと燻製料理のお店 タップエイト

クラフトビールと燻製料理のお店 タップエイト(山梨県韮崎市)

タップエイトは韮崎駅から徒歩2分の距離にある「アメリカヤ横丁」の一角にあります。

アメリカヤ横丁は、韮崎のシンボルになっている建物「アメリカヤ」をプロデュースする建築会社「イロハクラフト」が手掛ける韮崎の新名所で、選りすぐりのお酒が飲めるお店が軒を連ねています。

このアメリカヤ横丁に2022年4月3日にオープンしたのが、クラフトビールと燻製料理のお店 タップエイトです。


クラフトビールと燻製料理のお店 タップエイト(山梨県韮崎市)
店内はモダンでシックな雰囲気で、女性のお客さんも沢山訪れていました。


クラフトビールと燻製料理のお店 タップエイト(山梨県韮崎市)

店名にエイト(8)とありますが、8種類のビールが飲める事が由来になっています。
選べる銘柄は以下の通りです。

・FUJIYAMA HUNTER’S BEER/キウイブロンド(フルーツエール Alc 5.0%)
・伊豆の国ビール/ラテスタウト(スタウト Alc 5.0%)
・Derailleur Brew Works/西成ライオットエール(ペールエール Alc 5.0%)
・湘南ビール/ピルスナー(ピルスナー Alc 5.0%)
・ベアードビール/帝国IPA(インペリアルIPA Alc 6.5%)
・箕輪ビール/W-IPA(ダブルIPA Alc 9.0%)
・Repubrew/DDH Citra on Citra(Hazy IPA Alc 9.0%)
・Hakuba Brewing/ハクバ・ヘイジー(Hazy IPA Alc 9.0%)


箕輪ビール W-IPA ダブルIPA
箕輪ビールのW-IPA、度数は9%。

度数高めなのに、とても香り豊かでフルーティーで、めちゃくちゃ美味しかったです!


FUJIYAMA HUNTER'S BEER キウイブロンド

こちらはFUJIYAMA HUNTER’S BEERのキウイブロンド。
ひときわ、フルーティーな一杯でした!


写真を撮り忘れてしまったんですが、燻製料理もいただきました。
サバの燻製をいただいたんですが、絶品でした!
めちゃくちゃビールが進みました!


駅から数分という立地の良さで、美味しいビールが飲めてしまうタップエイト。

お昼はカレーも頼めるようで、そちらも今度レポートしたいと思っています。

タップエイトのInstagram
この記事を書いた人
せみやま せみやま
生き物が大好きなWebエンジニアです。
身近な自然を楽しみながら暮らしています。
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